Présentation : Bouteille 75 cl

Millésime : 2008

Cépages : Grenache Noi 30% + Syrah 20% + Cinsault 25% + Carignan 25%.

Terroir : Argilo-calcaire.

Vinification : Egrappage total, macération 5 à 8 jours, fermentation alcoolique thermo-régulée, fermentation malo-lactique faite.

Caractéristiques : Robe cerise, nez fin, vins souples, gouleyant à boire dans l'année.
Alliance mets et vins : Charcuteries, assiette anglaise, caillettes...